Pasta con hongos salteados a la vinagreta
Rinde para 2 porciones
Ingredientes:
- 250 g de pasta ya cocinada
- 1 taza de hongos portobello rebanados
- 2 Cdas de mantequilla barra Nikkos
- 1/4 taza aderezo vinagreta Nikkos
- 125 ml de crema dulce
- 2 Cdas de harina de trigo
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
- 1/4 taza espinaca
Preparación
- Sofreír los hongos con la mantequilla y terminar de cocinar con el aderezo vinagreta Nikkos.
- Agregar la crema dulce y la harina para espesar.
- Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- Agregar los hongos a la pasta.
- Decorar con espinaca.
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