Pasta con hongos salteados a la vinagreta

Pasta con hongos salteados a la vinagreta

Pasta con hongos salteados a la vinagreta

Rinde para 2 porciones

Ingredientes:

  • 250 g de pasta ya cocinada
  • 1 taza de hongos portobello rebanados
  • 2 Cdas de mantequilla barra Nikkos
  • 1/4 taza aderezo vinagreta Nikkos
  • 125 ml de crema dulce 
  • 2 Cdas de harina de trigo
  • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
  • 1/4 taza espinaca

Preparación

  1. Sofreír los hongos con la mantequilla y terminar de cocinar con el aderezo vinagreta Nikkos.
  2. Agregar la crema dulce y la harina para espesar.
  3. Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  4. Agregar los hongos a la pasta.
  5. Decorar con espinaca.
 
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