(Rinde: 6 porciones)

Ingredientes:

• 2 envases de yogurt griego NIKKOS de maracuyá
• 2 cucharadas de agua
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 1½ taza de leche
• ½ taza de azúcar
• 1 taza de pulpa de maracuyá (natural, de la fruta fresca)
• 2 cucharadas de semillas de maracuyá

Preparación

• Mezclar las 2 cucharadas de agua y las 2 cucharadas de jugo de limón.
• Espolvorear un sobre de gelatina encima y dejar reposar un minuto.
• Colocar la mezcla en el microondas durante un minuto hasta que se disuelva la gelatina. Revolver bien.
• Aparte, mezclar el yogurt griego NIKKOS de maracuyá con la leche y el azúcar, revolver bien y agregar la mezcla de gelatina.
• Colocar en vasitos y refrigerar.
• Espolvorear el otro sobre de gelatina sobre la pulpa de maracuyá, dejar reposar durante un minuto.
• Calentar un minuto en el microondas.
• Revolver bien la mezcla, agregar las semillas y colocar encima del yogurt ya frío.
• Llevar nuevamente al refrigerador hasta que estén compactas las dos mezclas.