(Rinde: 12 unidades)

Ingredientes:

• 2 envases de yogurt griego NIKKOS arándanos (o de tu sabor favorito)
• 2 bananos
• 100 g de miel de abeja
• 1 cucharada de extracto de almendra o vainilla
• 125 g de hojuelas de avena integral
• 1 cucharada de canela
• Pizca de sal
• Opcional: frutas para decorar.

Preparación

• Precalentar el horno a 350 grados F.
• Majar los bananos hasta obtener una consistencia de puré. Agregar la miel y el extracto de vainilla o almendra y revolver.
• En un bowl combinar la avena, la canela y sal y combinar con la mezcla anterior.
• En moldes aptos para el horno (preferiblemente de silicona) agregar la mezcla de avena y con ayuda de las manos hacer “canastitas”.
• Hornear por 10-12 minutos.
• Remover del horno y dejar enfriar.
• Colocar el yogurt griego NIKKOS en cada una “canastitas”. Decorar con fruta y disfrutar.

*Esta opción se puede consumir como desayuno o merienda pre-ejercicio.