(Rinde: 4-6 porciones)

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aderezo japonés Nikkos
• 2 tomates roma
• 1 pepino pelado
• 1 rama de apio
• ½ diente de ajo
• ½ cucharadita de jengibre fresco
• 1 cucharada de cebollines
• Sal (al gusto)
• Aceite de ajonjolí (para decorar)

Preparación

• En una licuadora, mezclar todos los ingredientes.
• Decorar con un chorrito de aceite de ajonjolí.